Семья Кандзэ, или точнее сказать, его род, имеет многовековую историю, неразрывно связанную с японским традиционным театром. Его предком был один из основателей направления Но в японском театральном искусстве. Так что на подмостки драмы Но мальчик попал в буквальном смысле с пеленок. Его начали обучать пластике игры на сцене наряду со старшими детьми в семье с самого рождения, а его личный дебют состоялся уже в три года. После окончания Второй мировой он какое-то время проучился в Музыкальном токийском колледже, но сконцентрировался на работе в театре, не окончив образование. В юности он совершил очень спорный поступок, с точки зрения японских сценических традиций. В то время как его семья управляла одной из пяти школ Но в Японии, он сам стал преемником другой театральной семьи. Это привело к достаточно напряженной ситуации во всем сообществе актеров Но. Из-за этого Кандзэ пришлось покинуть традиционный театр. Из оставшихся альтернатив он выбрал роли в кино. И только в 1979, не без помощи своего брата, Кандзэ Хисао, к тому времени уже авторитетного представителя сцены, актер смог возобновить выступления в труппе Но.